Allegrini Amarone
Allegrini
CARATTERISTICHE
- produttore
- Allegrini
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Vino rosso
- denominazione
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- vitigno
- 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta
- gradazione
- 15,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
- Annata
- 2015 - 2018
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Ottimo proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, come quelli della cucina asiatica e mediorentale.
L’Amarone di Allegrini è un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.
