Endrizzi Piancastello Riserva
Endrizzi
CARATTERISTICHE
- produttore
- Endrizzi
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Bollicine
- denominazione
- Trento DOC
- vitigno
- 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
- gradazione
- 13% Vol.
- formato
- 75 Cl
- Annata
- 2017
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo come aperitivo, accompagna molto bene piatti di pesce e crostacei, carni delicate e formaggi non stagionati.
Endrizzi Piancastello Riserva matura sui lieviti per oltre 36 mesi. Perlage invitante, minuto e continuo, con una corona di bollicine cremosa e persistente. Il gusto è secco, pulito, elegante, particolarmente morbido e persistente. Un calice strutturato e importante, forte del carattere del vigneto Pian di Castello. Il suo bouquet piacevolmente complesso rende prezioso ogni piatto.
